CAMPUS DIGITALE
Tre pomeriggi di formazione in diretta digitale per approfondire le tematiche più attuali legate al ruolo dell'enologo e l'enoturismo.
Prezzo
Siamo entusiasti di annunciarvi il lancio del nostro nuovo progetto formativo: “L’enologo e i ruoli tecnici come valore aggiunto nell’enoturismo”, presentato il 18 giugno.
Questo innovativo percorso, sviluppato in collaborazione con Wine Tourism Hub, si propone di avvicinare gli enologi e altri professionisti tecnici del vino al dinamico mondo dell’enoturismo.
Il corso, che prenderà il via a fine ottobre 2024, mira a trasformare le competenze tecniche dell’enologo e delle figure tecniche del vino in risorse preziose per l’accoglienza e la promozione del turismo del vino. Verranno fornite le competenze necessarie per diventare veri ambasciatori delle aziende vitivinicole, combinando le conoscenze tecniche con abilità nell’accoglienza e nello storytelling.
Il programma è strutturato in 12 ore di formazione e sarà erogato in modalità digitale o e-learning.
Obiettivi del Corso
- Valorizzare le competenze tecniche dell’enologo nell’ambito enoturistico
- Formare professionisti capaci di rappresentare al meglio le aziende vitivinicole
- Fornire le competenze necessarie per eccellere nell’accoglienza enoturistica
Tematiche Affrontate
- Lo storytelling tecnico
- La vendita in cantina
- I dati aggiornati sull’enoturismo
- Come riconoscere l’interlocutore e adattarsi
- Le diverse tipologie di enoturista
- Sbocchi professionali per un enologo nell’accoglienza
- La degustazione guidata per un enoturista
- Il valore dell’enologo e delle figure tecniche nel business dell’accoglienza e nella formazione per il canale Ho.Re.Ca.
gli obiettivi
del corso:
- Valorizzare le competenze tecniche dell’enologo nell’ambito enoturistico
- Formare professionisti capaci di rappresentare al meglio le aziende vitivinicole
- Fornire le competenze necessarie per eccellere nell’accoglienza enoturistica
- Lo storytelling tecnico
- La vendita in cantina
- I dati aggiornati sull’enoturismo
- Come riconoscere l’interlocutore e adattarsi
- Le diverse tipologie di enoturista
- Sbocchi professionali per un enologo nell’accoglienza
- La degustazione guidata per un enoturista
- Il valore dell’enologo e delle figure tecniche nel business dell’accoglienza e nella formazione per il canale Ho.Re.Ca.
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Come parlare a nuovi buyer e colpire nel segno
Grande competenza dei docenti; non eccessiva formalità che rende il corso più piacevole e coinvolgente; cambio di docente e di argomento nell’arco della giornata.
Credo che la lezione tenuta da Andrea e Lavinia sia stata molto interessante.
Sicuramente, il metodo scelto dell’interazione reciproca tra i vari partecipanti rende il tutto molto più coinvolgente e dinamico.
Complimenti ai docenti tutti; ho fatto diversi corsi business in inglese e tutti mi hanno delusa, questo è stato davvero molto educativo.
E’ molto utile sentire le esperienze dei professionisti che si occupano del business del vino e dell’export in vari ruoli e posizioni all’interno di aziende di diverse dimensioni. E’ una finestra all’interno di esperienze molto interessanti.
Preparati, colgono e trattano tutti gli aspetti dei vari argomenti trattati. Coinvolgono i presenti.
Chiarezza sui temi trattati, buona la ricerca di interazione e di creazione di un un clima accogliente